茅臺酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(等級)是什么意思?
實在是看不清, “執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(等級) Q/MJ~~~~~(一級)” 說明他執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不允許寫優(yōu)級。 若是GB~~~~~(優(yōu)級或一級) 這個允許。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q/llj0001s是糧食酒嗎?
不一定是糧食酒,q/llj0001s是白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不一定是糧食酒。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),既國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號也是監(jiān)督檢查的依據(jù)。以Q開頭的標(biāo)準(zhǔn)均屬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)不出固態(tài)法糧食酒的工藝。
q/llj0001s是白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不一定是糧食酒。白酒q/llj0001s一般地用大寫字母來表示,具體含義是Q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),LLJ代表企業(yè)名稱的字母縮寫,0001s代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號。 純糧酒,未加任何香精香料,純糧釀造的純酒。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵,稱為固態(tài)純糧酒。 需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實上并不是真正的純糧酒。 另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術(shù),蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。
標(biāo)準(zhǔn)號寫著GB/T20822(固液法白酒),根據(jù)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822,主要是糧食酒和酒精勾兌而成的白酒。 液態(tài)法白酒,說白了就是白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒,也就是“酒精勾兌酒”,常喝酒的人都知道,這種勾兌酒口感差、喝完特別上頭,第二天還會頭疼得厲害,不懂的人以為是宿醉,其實是喝到勾兌酒了。
白酒標(biāo)準(zhǔn)號mtjk00015是糧食酒嗎?
是糧食酒。MTJ代表茅臺酒,K代表技術(shù)開發(fā)公司。QM/mtjk00015是貴州茅臺集團(tuán)公司的企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這標(biāo)準(zhǔn)表示為以固態(tài)法工藝釀造的醬香型純糧白酒。本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州某酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的以高粱、小麥、生產(chǎn)用水為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌陳釀、澄清、灌裝等工藝制成的,具有柔和醬香型風(fēng)格的白酒。
qmtjk00015是糧食酒還是勾兌酒?
白酒mtjk00015是糧食酒。 QM/mtjk00015是貴州茅臺集團(tuán)公司的企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這標(biāo)準(zhǔn)表示為以固態(tài)法工藝釀造的醬香型純糧白酒。 擴(kuò)展資料 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、 GB/T 10781.2(清香型)、 GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T20821,以食用酒精為酒基。
mtjk00015是糧食酒。QM/mtjk00015是貴州茅臺集團(tuán)公司的企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這標(biāo)準(zhǔn)表示為以固態(tài)法工藝釀造的醬香型純糧白酒。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Q代表的是企業(yè),MTJ代表茅臺酒,K代表技術(shù)開發(fā)公司 茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售
Q/GZQX00015是什么酒?
是醬香型白酒。 按國家標(biāo)準(zhǔn)中對醬香型白酒的定義,即然是醬香型白酒,就應(yīng)該是以糧食為原料的固態(tài)酒。 國家標(biāo)準(zhǔn)Q/GZQx0001s《醬香型自酒》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。
酒標(biāo)準(zhǔn)Q/HYT00015是純糧酒嗎?
不是 酒標(biāo)準(zhǔn)Q/HYT00015不是純糧酒。只有GB、GB/T開頭的 ,才是國家推行的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號,而DB是地方標(biāo)準(zhǔn)、QB是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這些酒基本都沒有達(dá)到國家要求的最低標(biāo)準(zhǔn)(純糧) , 所以大多是劣質(zhì)酒,并不推薦購買。